Feroklat (Coklat fermentasi)
Hubungi kami untuk harga terbaik
Feroklat merupakan produk cokelat dari biji kakao yang difermentasi secara terkontrol sehingga memiliki cita rasa coklat dan pahit yang dominan dengan tambahan aroma buah segar, buah kering, kacang dan roasted. Feroklat menjadi alternatif bagi masyarakat yang menginginkan produk cokelat dengan cita rasa unik.
Deskripsi Produk
Tim pengembang: Prof. Dr. Pingkan Aditiawati, Dr. Eng. Kamarisima, Dr. Neil Priharto, Dzulianur Mutsla
Deskripsi produk: Feroklat merupakan produk cokelat dari biji kakao yang difermentasi secara terkontrol sehingga memiliki cita rasa coklat dan pahit yang dominan dengan tambahan aroma buah segar, buah kering, kacang dan roasted. Feroklat menjadi alternatif bagi masyarakat yang menginginkan produk cokelat dengan cita rasa unik.
Dukungan pengembangan: SITH-ITB
Kontak: pingkan@sith.itb.ac.id
Produk Terkait
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami
Produk Lainnya dari Rekacipta Inovasi ITB
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami
Hubungi kami